林記魚丸
位於花蓮漁港旁，是深耕超過三十年的三代老字號名店。以花蓮近海現撈的「鬼頭刀」為特色，堅持高達80%的超高魚肉比例製作手工魚丸，口感Q彈、充滿太平洋的鮮甜海味。第三代魚丸葛格接手後，開發出更多特色風味料理，並成立鬼頭刀主題館及讓遊客體驗DIY魚丸的製作。
行程安排
10:00–11:30 參訪林記魚丸鬼頭刀主題館＋手作鬼頭刀魚丸
11:30–13:00 享用鬼頭刀海味午餐
13:00–15:00 出海賞鯨
15:30–16:30 參觀柴魚博物館
16:30–17:30 七星潭疊石賞景
景點介紹
花蓮港賞鯨
花蓮海域擁有全台最豐富的海洋生態，能觀測到多達 20 幾種鯨豚，最佳黃金季節為每年的4月至10月，此時海象穩定、黑潮經過，看見鯨豚的目擊機率高達9成，是來到花蓮必體驗的生態之旅。
七星潭疊石賞景
花蓮七星潭以優美的月牙弧形海灣與溫潤的礫石灘聞名，遊客常利用海灘上的鵝卵石疊石賞景、療癒身心，夏季高溫，下午4點後散步賞景更舒適。
